即墨遥IP属地:安徽·宣城 发布于25分钟前
霍少是宠妻狂魔“烫手山芋(🗜)(yu)”变身市场新(xin)宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家(🕧)嗨特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里(li)都(🐭)满满当当。 “自(🎨)从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反(fan)正很快(🚀)就能吃光。 ”临(lin)期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟(🚬)创始人邱喆介绍道(dao),“根据食品(pin)行业‘允收期’惯例,大型商超通(🌎)常(🍩)拒收保质期(qi)已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品(🔥)上架后(hou)若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食(shi)品正以极低的价(jia)格流向临期市场。 ”本是销售难(nan)题,却摇(⏹)身一变成为“香饽饽(bo)”。 在线下,临期生意经历(😇)了超(chao)市“买一赠一(yi)”的捆绑销售、大(🚄)型商场专门开辟(🏚)的打折货架(jia)、临期折扣专卖(😐)店(dian)的遍地开花(hua)3个阶段。 在云端,先是“裸价临期(qi)特卖”等淘宝店(dian)铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接(🌀)着电商巨头发现商机开始布局,天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实(🤱)体店而言(yan),从业多年的供货(🎦)商毕犬洋总结了消费人群(🥍)的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居(🅱)民区,顾客(🌂)是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实(shi)体店尝试搬(🚪)到人流(👭)量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人(🏝)。